• さっぱり!!塩トマトチキンのレシピ概要

さっぱり味でたくさん食べられる!

さっぱり!!塩トマトチキン

アスリート
325kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

夏野菜をたっぷり使ったレシピです。ミョウガの香りでさっぱりと食べられます。香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏ムネ肉<一口大> 240g
小さじ1/3 2g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
薄力粉 大さじ2 18g
オリーブオイル 適量
【材料A】
トマト<1㎝角切り> 1個 150g
ミョウガ<輪切り> 2個 30g
オリーブオイル 大さじ1・1/2 18g
小さじ1/3 2g
ゴマ(白) 2g
レタス<細かくちぎる> 70g
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 325kcal
たんぱく質 27.4g
脂質 17.8g
糖質 10.2g
食塩相当量 2.1g

使用する調理器具

  • フライパン

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アスリート
食欲増進

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