• アラビアータのレシピ概要

シンプルアラビアータ

アラビアータ

アスリート
636kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

辛めの味付けのシンプルなアラビアータです。スパゲティーには糖質、ベーコンにはタンパク質が含まれます。運動後は、筋肉のエネルギー源となるグリコーゲンを消耗しています。速やかに糖質を摂取することで、グリコーゲンを回復させ、素早く疲労回復することがき、エネルギー不足による、筋タンパク質の分解を抑えることができます。タンパク質は、運動後の筋肉の修復、強化に欠かせない栄養素です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ペンネ 200g
オリーブオイル 適量
ニンニク<薄切り> 1片 7g
【材料A】
鷹の爪<輪切り> 1・1/2本 1g
ベーコン<ブロック/太めのスティック状に切る> 80g
タマネギ<薄切り> 1個 150g
トマト缶<ダイス> 300g
小さじ5/6 5g
粉チーズ 適量
生パセリ<みじん切り> 3g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 636kcal
  • たんぱく質 20.9g
  • 脂質 20.7g
  • 糖質 82.2g
  • ビタミンB1 0.50mg
  • ビタミンB2 0.20mg
  • 食塩相当量 3.3g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

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