• 鯖のアーリオオーリオのレシピ概要

彩りも鮮やか

鯖のアーリオオーリオ

アスリート
461kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

ブロッコリーとトマトが入ることで彩りが良くニンニクの香りが食欲をそそります。サバにはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ペンネ 140g
ブロッコリー<小房に分ける> 60g
生サバ<一口大> 150g
大さじ1 15g
小さじ1/6 1g
胡椒 少々
薄力粉 大さじ2 18g
オリーブオイル 適量
ニンニク<みじん切り> 7g
プチトマト<1/4カット> 6個 60g
【調味料A】
コンソメ<顆粒> 小さじ1 3g
小さじ1/4 1.5g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
一味 少々

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 461kcal
たんぱく質 28.5g
脂質 7.5g
糖質 60.4g
ビタミンB1 0.34mg
ビタミンB2 0.33mg
食塩相当量 2.0g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

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アスリート
筋肉疲労回復

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