• トマはるサラダのレシピ概要

トマトと春雨で

トマはるサラダ

美容 健康
165kcal

3工程

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管理栄養士

トマトを加えて彩りを良くした、春雨サラダです。トマトにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
春雨 30g
【調味料A】
ゴマ油 小さじ2 8g
醤油 小さじ2 12g
砂糖 小さじ2 6g
ゴマ（白） 4g
トマト<1cm角切り> 60g
キュウリ<千切り> 40g
ハム<5mm幅に細切り> 2枚 40g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 165kcal
  • たんぱく質 4.6g
  • 脂質 7.9g
  • 糖質 17.9g
  • カリウム 188mg
  • カルシウム 38mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 228μg
  • ビタミンA 19μg
  • ビタミンE 0.4mg
  • ビタミンK 9μg
  • ビタミンB1 0.15mg
  • ビタミンB2 0.05mg
  • ビタミンC 17mg
  • 食物繊維 1.3g
  • 食塩相当量 1.3g

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化
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