• サバのピリ辛焼きのレシピ概要

豆板醤でピリッと

サバのピリ辛焼き

健康
363kcal

3工程

作りたい！+
  • サバのピリ辛焼き_main1
  • サバのピリ辛焼き_main2
  • サバのピリ辛焼き_main3
サバのピリ辛焼き_sub1サバのピリ辛焼き_sub2サバのピリ辛焼き_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

このレシピは豆板醤を加え、ピリ辛に仕上げています。お子様用には豆板醤の量を調節してください。サバには、DHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには、不飽和脂肪酸が含まれ、動脈硬化予防に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
生サバ 2切れ 200g
薄力粉 大さじ2 18g
ゴマ油 適量
【調味料A】
醤油 大さじ1 18g
砂糖 小さじ2 6g
酒 大さじ1 15g
みりん 大さじ1 18g
豆板醤 小さじ1 6g
長ネギ<斜め切り> 1/2本 50g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 363kcal
  • たんぱく質 22.8g
  • 脂質 18.1g
  • 糖質 19.8g
  • カリウム 437g
  • カルシウム 21mg
  • 鉄 1.5mg
  • β-カロテン 63μg
  • ビタミンA 42μg
  • ビタミンD 5μg
  • ビタミンE 1.4mg
  • ビタミンK 4μg
  • ビタミンB1 0.24mg
  • ビタミンB2 0.34mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 1.0g
  • 食塩相当量 2.1g
  • EPA 690mg
  • DHA 970mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

健康
動脈硬化
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ