• ディアブルチキンのレシピ概要

刺激的な悪魔のチキン

ディアブルチキン

アスリート
222kcal

3工程

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管理栄養士

「ディアブル」とは「悪魔」という意味で、胡椒やマスタードを使用した刺激のあるソースを塗って焼きあげたレシピです。鶏肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉<皮なし> 2切れ 280g
塩 少々
胡椒（黒）<粗挽き> 少々
【調味料A】
中濃ソース 大さじ1 18g
からし 5g
粒マスタード 8g
パン粉 8g
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 222kcal
  • たんぱく質 27.7g
  • 脂質 8.2g
  • 糖質 6.6g
  • カリウム 495mg
  • カルシウム 23mg
  • 鉄 1.2mg
  • β-カロテン 83μg
  • ビタミンA 29μg
  • ビタミンE 0.9mg
  • ビタミンK 41μg
  • ビタミンB1 0.20mg
  • ビタミンB2 0.28mg
  • ビタミンC 5mg
  • 食物繊維 0.3g
  • 食塩相当量 1.4g
  • EPA 2.8mg
  • DHA 15.4mg

使用する調理器具

  • オーブン

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筋力強化
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