• 豚肉とキャベツのキムチ味噌炒めのレシピ概要

ご飯がすすむ!

豚肉とキャベツのキムチ味噌炒め

アスリート
342kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士

ニンニクの香りと味噌、キムチの相性が抜群のご飯がすすむおかずです。香り豊かな香辛料やゴマ油、香味野菜などは、胃液の分泌を活発に、食欲を刺激します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚肩ロース(薄切り)<一口大> 180g
ニンニク<すりおろし> 3g
ゴマ油 適量
キャベツ<ざく切り> 200g
キムチ 120g
【調味料A】
味噌 大さじ1 18g
みりん 大さじ1 18g
大さじ1 15g
葉ネギ<小口切り> 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 342kcal
たんぱく質 19.6g
脂質 19.7g
糖質 12.9g
食塩相当量 2.6g

使用する調理器具

  • フライパン

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