• キャベツの牛乳入り味噌汁のレシピ概要

まろやかお味噌汁

キャベツの牛乳入り味噌汁

健康
135kcal

2工程

作りたい!+
キャベツの牛乳入り味噌汁_sub1キャベツの牛乳入り味噌汁_sub2キャベツの牛乳入り味噌汁_sub3
管理栄養士

味噌汁に牛乳を加えることでコクが加わりまろやかな味わいになります。牛乳にはカルシウムが含まれ、骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
カツオ出汁 1カップ 200ml
【材料A】
キャベツ<短冊切り> 100g
ニンジン<短冊切り> 1/5本 40g
油揚げ<縦半分に切り、5mm幅に切る> 1/2枚 10g
牛乳 1カップ 200g
味噌 大さじ1・1/2 27g
葉ネギ 2g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 135kcal
  • たんぱく質 7.4g
  • 脂質 6.5g
  • 糖質 10.0g
  • カリウム 394mg
  • カルシウム 169mg
  • 0.9mg
  • β-カロテン 1432μg
  • ビタミンA 185μg
  • ビタミンE 0.3mg
  • ビタミンK 50μg
  • ビタミンB1 0.09mg
  • ビタミンB2 0.20mg
  • ビタミンC 23mg
  • 食物繊維 2.2g
  • 食塩相当量 1.8g
  • EPA 1mg

使用する調理器具

  • 鍋

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ