• チキンとポテトのソテーオニオンソースのレシピ概要

タマネギソースが食欲をそそる!

チキンとポテトのソテーオニオンソース

キッズ食育
382kcal

5工程

作りたい!+
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管理栄養士

春が旬のタマネギとジャガイモを使ったレシピです。タマネギソースが食欲をそそります。鶏肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は体をつくるもとになるため、成長期のお子様にしっかりと摂って頂きたい栄養素です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ジャガイモ<一口大> 200g
オリーブオイル 適量
鶏モモ肉<一口大> 200g
小さじ1/6 1g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
【調味料A】
タマネギ<すりおろし> 100g
ニンニク<すりおろし> 3g
醤油 大さじ1・1/3弱 22g
みりん 大さじ2 36g
大さじ2 30g
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 382kcal
たんぱく質 19.8g
脂質 15.8g
糖質 29.8g
カルシウム 25mg
1.3mg
食塩相当量 2.2g

使用する調理器具

  • まな板1回以上洗い
  • フライパン
  • 電子レンジ

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キッズ食育
体づくり 野菜料理

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