• キャベツと春雨のピリ辛炒めのレシピ概要

キャベツと春雨のピリ辛炒め

美容 健康
345kcal

4工程

作りたい!+
キャベツと春雨のピリ辛炒め_sub1キャベツと春雨のピリ辛炒め_sub2キャベツと春雨のピリ辛炒め_sub3
管理栄養士

豆板醤の辛味とニンニクの香りでご飯がすすむ主菜です。キャベツにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
春雨<乾燥> 50g
ゴマ油 適量
ニンニク<すりおろし> 4g
豆板醤 小さじ2 12g
豚挽肉<短冊切り> 160g
キャベツ 250g
オイスターソース 大さじ1 18g
鶏ガラ出汁<顆粒> 小さじ1 3g
1/4カップ強 60g
葉ネギ<小口切り> 3g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 345kcal
  • たんぱく質 16.9g
  • 脂質 16.3g
  • 糖質 28.3g
  • β-カロテン 178μg
  • ビタミンE 0.7mg
  • ビタミンC 52mg
  • 食物繊維 3.5g
  • 食塩相当量 2.9g
  • EPA 1.8mg
  • DHA 7.2mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ