• 長芋のお好み焼きのレシピ概要

小麦粉不使用

長芋のお好み焼き

美容 健康
209kcal

4工程

作りたい!+
  • 長芋のお好み焼き_main1
  • 長芋のお好み焼き_main2
  • 長芋のお好み焼き_main3
長芋のお好み焼き_sub1 長芋のお好み焼き_sub2 長芋のお好み焼き_sub3
管理栄養士
小麦粉で作るよりも、モチモチとした食感が楽しめます。肉や海老など豊富な具材が大満足な一品。カロリーを抑えた食事を探している人にお勧めの、小麦粉を加えず山芋で作る低カロリーなお好み焼きです。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
材料【A】
長イモ<すりおろす> 4cmほど 80g
大1個 60g
1/4カップ 50ml
キャベツ<千切り> 大1枚 80g
長ネギ<小口切り> 1/10本 10g
豚小間 60g
桜海老 5g
エビ<剥き> 40g
紅ショウガ 10g
カツオ出汁<顆粒> 小さじ1 3g
適量
中濃ソース 大さじ2 36g
鰹節 少々
青海苔 少々

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 209kcal
たんぱく質 17.4g
脂質 8.5g
糖質 12.9g
β-カロテン 120μg
ビタミンE 1.4mg
ビタミンC 20mg
食物繊維 1.7g
食塩相当量 2.4g
EPA 13mg
DHA 52.7mg

使用する調理器具

  • まな板1回以上洗い
  • フライパン

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • Google Plus
  • はてなブックマーク
トップへ