ブロッコリーとトマトのシーザーサラダ

Name: ブロッコリーとトマトのシーザーサラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 50 g (1個) 卵; 100 g (2/5房) ブロッコリー; 32 g (4尾) エビ; 50 g (1/3個) トマト; 8 g (小さじ2) マヨネーズ; 3 g (小さじ1・1/2) 粉チーズ; 7.5 g (小さじ1・1/2) 酢; 10 g () 生クリーム; 10 g () 牛乳; 2 g () ニンニク; 1.2 g (小さじ1/5) 塩; 10 g (小さじ2) レモン汁; (少々) 胡椒（黒）

138kcal

3工程

(15分)

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簡単で野菜がもりもり食べれます。ブロッコリーにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

By 【栄養士】山内　有美子

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

卵	1個	50g

ブロッコリー<小房に分ける>	2/5房	100g

エビ<小エビ>	4尾	32g

トマト<一口大>	1/3個	50g

【調味料A】
マヨネーズ	小さじ2	8g
粉チーズ	小さじ1・1/2	3g
酢	小さじ1・1/2	7.5g
生クリーム		10g
牛乳		10g
ニンニク<すりおろし>		2g
塩	小さじ1/5	1.2g
レモン汁	小さじ2	10g
胡椒（黒）	少々