• 和風アボカドサラダのレシピ概要

ワサビがぴりりと香る

和風アボカドサラダ

美容 健康
106kcal

3工程

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管理栄養士

ワサビが香る、ピリっと美味しい和風サラダです。アボカドにはビタミンEが含まれ、ビタミンEは肌の老化を抑えます。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
アボカド<1.5cm角に切る> 1/2個 87g
酢 小さじ1 5g
キュウリ<小さめの乱切り> 1/2本 50g
プチトマト<半分にカット> 4個 40g
【調味料A】
めんつゆ<三倍濃縮> 大さじ1 15g
ワサビ 4g
鰹節 1g
焼き海苔<小さくちぎる> 1/3枚 1g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 106kcal
  • たんぱく質 2.5g
  • 脂質 8.4g
  • 糖質 4.4g
  • カリウム 459mg
  • カルシウム 16mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 422μg
  • ビタミンA 37μg
  • ビタミンE 1.7mg
  • ビタミンK 11μg
  • ビタミンB1 0.08mg
  • ビタミンB2 0.13mg
  • ビタミンC 17mg
  • 食物繊維 3.0g
  • 食塩相当量 0.8g
  • EPA 6.4mg
  • DHA 2.5mg

使用する調理器具

    なし

関連カテゴリ

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美肌
健康
動脈硬化
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