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- さつまいものバター焼きのレシピ概要
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外はカリ!中はほくほく
さつまいものバター焼き
3工程
(20分)
作り方
- 1
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サツマイモ<(冷凍スティック)> 140g
サツマイモを耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する
- 2
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片栗粉 大さじ1 9g、バター 15g
「1」のサツマイモに片栗粉を薄くまぶし、弱火で熱したフライパンにバターを加え、サツマイモを加えて焼いていく
- 3
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塩 少々 0.4g、胡椒 少々
サツマイモの表面全体に焼き色がついたら、塩、胡椒を加えてさっと炒め合わせる