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- キャベツのローストのレシピ概要
- キャベツのローストの作り方
香ばしくて美味しい
キャベツのロースト
2工程
(5分)
作り方
- 1
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オリーブオイル 適量、ニンニク<スライス> 1/3片 2.3g
キャベツがすっぽり入る鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを加えて弱火でニンニクが色づくまで加熱し、ニンニクを取り出しておく
- 2
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キャベツ 1/4玉 125g、塩 少々 0.8g、胡椒(黒) 少々
キャベツを加え、形が崩れないように片面焼き色をつけたら、塩・胡椒をし、裏返して蓋をし3~4分ほど蒸し焼きにする