トマト缶で簡単

キーマカレー

4工程

(20分)

ニンニク<すりおろし>	1/2片強	5g

オリーブオイル	小さじ1	6g

合挽肉		120g

塩	少々	0.2g

胡椒	少々

タマネギ<みじん切り>	2/3個	100g

ニンジン<5mm角切り>	1/4本	50g

トマト缶<（カット）>	1/2缶	200g

ご飯		450g

完成イメージ

1: オリーブオイル小さじ1 6g、ニンニク<すりおろし> 1/2片強 5g、合挽肉 120g、塩少々 0.2g、胡椒少々

フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを加えて香りが出たら、合挽肉を入れ、塩、胡椒をして強火で炒める

2: タマネギ<みじん切り> 2/3個 100g、ニンジン<5mm角切り> 1/4本 50g

合挽肉に火が通ったら、タマネギ、ニンジンを加え、タマネギがしんなりするまで強火で炒める

3: トマト缶<（カット）> 1/2缶 200g、カレー粉小さじ2 4g、中濃ソース小さじ1 6g、コンソメ小さじ1 3g、塩小さじ1/6 1g

「2」にトマト缶を加えて中火で5分程炒めたら、【調味料A】を加え、さらに5分程炒める