トマト缶で簡単

キーマカレー

4工程

(20分)

作り方

1

オリーブオイル  小さじ1  6g、ニンニク<すりおろし>  1/2片強  5g、合挽肉  120g、塩  少々  0.2g、胡椒  少々

フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを加えて香りが出たら、合挽肉を入れ、塩、胡椒をして強火で炒める

2

タマネギ<みじん切り>  2/3個  100g、ニンジン<5mm角切り>  1/4本  50g

合挽肉に火が通ったら、タマネギ、ニンジンを加え、タマネギがしんなりするまで強火で炒める

3

トマト缶<（カット）>  1/2缶  200g、カレー粉  小さじ2  4g、中濃ソース  小さじ1  6g、コンソメ  小さじ1  3g、塩  小さじ1/6  1g

「2」にトマト缶を加えて中火で5分程炒めたら、【調味料A】を加え、さらに5分程炒める

4

ご飯  450g

皿にご飯を盛り付け、「3」を盛り付ける

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