ご飯に合う

春キャベツとささみのカレーマヨ和え

3工程

(15分)

作り方

1

鶏ササミ<一口大>  100g、キャベツ<短冊>  100g

鍋に湯を沸かし、鶏ササミを5分茹で、キャベツを加えて再沸騰後、さらに2分茹でたら、ザルに上げる

2

ワカメ<乾燥>  2g

ワカメを水で戻し、水気をしっかりと切る

3

ゴマ油  小さじ1/2  2g、マヨネーズ  大さじ1  12g、カレー粉  小さじ1/4  0.5g、塩  小さじ1/4  1.5g

ボウルに【調味料A】を入れて混ぜ合わせたら、粗熱をとって細かく裂いた「1」の鶏ササミとキャベツ、「2」のワカメを加えて、混ぜ合わせる

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