• ジャンバラヤのレシピ概要

スパイシー!

ジャンバラヤ

アスリート
543kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士
カレー粉とチリペッパーの香りと辛さが効いた、食欲増進レシピです。香り豊かな香辛料は、胃液の分泌を活発にし、食欲を刺激します。旬の夏野菜を使用した、夏にぴったりのメニューです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンニク<みじん切り> 1片 7g
オリーブオイル 適量
タマネギ<粗みじん切り> 2/3個 100g
ウィンナー<輪切り> 4本 80g
ピーマン<1cm角切り> 2個 80g
トマト<1cm角切り> 1/2個強 80g
【材料A】
トマト缶 1/4缶 100g
カレー粉 小さじ1/2 1g
チリパウダー 小さじ1/4 0.5g
コンソメ 小さじ1 3g
ご飯 400g
小さじ1/3 2g
胡椒 少々
生パセリ<みじん切り> 3g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 543kcal
  • たんぱく質 12.5g
  • 脂質 14.4g
  • 糖質 85.0g
  • 食塩相当量 2.4g

使用する調理器具

  • フライパン

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アスリート
食欲増進

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