アンチョビが効いた

パプリカとアンチョビのマリネ

2工程

(10分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
パプリカ（赤）<乱切り> 1個 150g
【材料A】
アンチョビ<粗くちぎる> 15g
レモン汁 小さじ2 10g
オリーブオイル 小さじ2 8g
生パセリ<みじん切り> 2g

完成イメージ

作りたい！+
パプリカとアンチョビのマリネ
By 【管理栄養士】大橋　千裕

使用する調理器具

  • 電子レンジ

作り方

1
パプリカ（赤）<乱切り>  1個  150g
パプリカとアンチョビのマリネ height=204

耐熱容器にパプリカを入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する

2
アンチョビ<粗くちぎる>  15g、レモン汁  小さじ2  10g、オリーブオイル  小さじ2  8g、生パセリ<みじん切り>  2g
パプリカとアンチョビのマリネ height=204

ボウルに「1」のパプリカと【材料A】を加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けパセリを散らす

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