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- 筍とピーマンの中華風スープのレシピ概要
- 筍とピーマンの中華風スープの作り方
オイスターソースが隠し味
筍とピーマンの中華風スープ
2工程
(15分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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水 2カップ 400ml、タケノコ<水煮/細切り> 50g、ピーマン<細切り> 1個 40g、鶏ガラ出汁<顆粒> 小さじ2 6g、オイスターソース 小さじ1 6g、胡椒(黒)<粗挽き> 少々
鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら【材料A】を入れて3分煮る
- 2
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ゴマ油 小さじ1/2 2g
最後に、ゴマ油を加える