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- 2021年11月29日週の献立
エネルギー
747 kcal食塩相当量
4.1 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
旬の長芋を使った主菜、さっぱりとしたキュウリの副菜に味噌汁のシンプルな平日におすすめの献立です。
1人分換算
- エネルギー 747kcal
- たんぱく質 28.9g
- 脂質 24.6g
- 糖質 92.6g
- カリウム 1513mg
- カルシウム 109mg
- 鉄 2.7mg
- β-カロテン 457μg
- ビタミンA 43μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 1.7mg
- ビタミンK 66μg
- ビタミンB1 1.35mg
- ビタミンB2 0.82mg
- ビタミンC 23.0mg
- 食物繊維 6.2g
- 食塩相当量 4.0g
- EPA 0.4mg
- DHA 11.3mg
エネルギー
677 kcal食塩相当量
4.1 グラム総料理時間
35+α 分以内
献立アドバイス
旬のチンゲンサイ、エノキを使った中華献立です。どれも作るのが簡単なので平日の忙しい日にもおすすめです。
1人分換算
- エネルギー 677kcal
- たんぱく質 28.9g
- 脂質 23.3g
- 糖質 79.1g
- カリウム 1183mg
- カルシウム 186mg
- 鉄 3.6mg
- β-カロテン 2916μg
- ビタミンA 290μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 3.8mg
- ビタミンK 258μg
- ビタミンB1 0.80mg
- ビタミンB2 0.66mg
- ビタミンC 146.4mg
- 食物繊維 7.9g
- 食塩相当量 4.0g
- EPA 4.0mg
- DHA 43.8mg
エネルギー
725 kcal食塩相当量
5.1 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
ピーマンボートと旬のじゃがいもを使った炒め物、トマトスープの洋風副菜です。
1人分換算
- エネルギー 725kcal
- たんぱく質 29.0g
- 脂質 23.9g
- 糖質 90.8g
- カリウム 960mg
- カルシウム 234mg
- 鉄 5.7mg
- β-カロテン 1697μg
- ビタミンA 199μg
- ビタミンD 3μg
- ビタミンE 4.7mg
- ビタミンK 28μg
- ビタミンB1 0.34mg
- ビタミンB2 0.37mg
- ビタミンC 99.1mg
- 食物繊維 3.9g
- 食塩相当量 5.1g
- EPA 289.5mg
- DHA 256.5mg
エネルギー
718 kcal食塩相当量
3.3 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
さっぱりとした鶏肉の主菜、旬の白菜のサラダとカブのスープの洋風献立です。
1人分換算
- エネルギー 718kcal
- たんぱく質 29.8g
- 脂質 25.3g
- 糖質 82.5g
- カリウム 938mg
- カルシウム 116mg
- 鉄 2.0mg
- β-カロテン 461μg
- ビタミンA 93μg
- ビタミンE 2.4mg
- ビタミンK 218μg
- ビタミンB1 0.28mg
- ビタミンB2 0.32mg
- ビタミンC 93.9mg
- 食物繊維 5.8g
- 食塩相当量 3.2g
- EPA 1.3mg
- DHA 9.1mg
エネルギー
746 kcal食塩相当量
4.8 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
具材たっぷりの麻婆春雨と旬のセロリを使った和え物、豆腐サラダの中華献立です。挽肉やささみ、豆腐でたんぱく質がしっかりと摂取できます。
1人分換算
- エネルギー 746kcal
- たんぱく質 32.0g
- 脂質 17.9g
- 糖質 104.2g
- カリウム 1191mg
- カルシウム 189mg
- 鉄 4.6mg
- β-カロテン 2835μg
- ビタミンA 259μg
- ビタミンD 6μg
- ビタミンE 1.8mg
- ビタミンK 187μg
- ビタミンB1 0.51mg
- ビタミンB2 0.40mg
- ビタミンC 29.9mg
- 食物繊維 7.7g
- 食塩相当量 4.7g
- EPA 5.6mg
- DHA 9.6mg
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12月4日
土曜日ナスの挟み煮
265kcal -
カボチャのごま醤油和え
160kcal -
白米
315kcal
エネルギー
741 kcal食塩相当量
1.9 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
煮込むことでトロトロになったナスが美味しい茄子の挟み煮とレンジ加熱のみで簡単に作れるカボチャのごま醤油和えの献立です。カボチャにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは動脈硬化予防に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 741kcal
- たんぱく質 24.1g
- 脂質 20.6g
- 糖質 103.6g
- カリウム 1123mg
- カルシウム 118mg
- 鉄 2.9mg
- β-カロテン 5007μg
- ビタミンA 431μg
- ビタミンE 7.0mg
- ビタミンK 51μg
- ビタミンB1 0.62mg
- ビタミンB2 0.37mg
- ビタミンC 61.2mg
- 食物繊維 7.9g
- 食塩相当量 1.8g
- EPA 7.6mg
- DHA 25.9mg
エネルギー
757 kcal食塩相当量
3 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
今が旬の春菊を使ったペペロンチーノ、ゴボウのサラダ、さっぱりとしたキャベツのレモン和えの洋風献立です。春菊には、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは脂溶性のため、油と一緒に摂ることで効率よく吸収できます。
1人分換算
- エネルギー 757kcal
- たんぱく質 29.1g
- 脂質 22.1g
- 糖質 94.3g
- カリウム 1234g
- カルシウム 164mg
- 鉄 3.4mg
- β-カロテン 3986μg
- ビタミンA 123μg
- ビタミンE 4.0mg
- ビタミンK 152μg
- ビタミンB1 0.39mg
- ビタミンB2 0.27mg
- ビタミンC 47mg
- 食物繊維 12.6g
- 食塩相当量 3.0g
- EPA 0.5mg
- DHA 2.5mg