• キャベツの昆布茶炒めのレシピ概要

簡単味付けでご飯が進む

キャベツの昆布茶炒め

美容 健康
84kcal

2工程

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管理栄養士

もう1品、というときにパパッと作れる一品です。キャベツにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キャベツ<一口大> 2枚 160g
ゴマ油 大さじ1 12g
昆布茶 4g
鰹節 1パック 3g
ゴマ（白） 1g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 84kcal
  • たんぱく質 2.3g
  • 脂質 6.5g
  • 糖質 2.7g
  • カリウム 191g
  • カルシウム 42mg
  • 鉄 0.4mg
  • β-カロテン 39μg
  • ビタミンA 3μg
  • ビタミンE 0.1mg
  • ビタミンK 62μg
  • ビタミンB1 0.04mg
  • ビタミンB2 0.03mg
  • ビタミンC 32mg
  • 食物繊維 1.6g
  • 食塩相当量 1.0g
  • EPA 1.5mg
  • DHA 8.4mg

使用する調理器具

  • フライパン

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美肌
健康
動脈硬化
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