• ニラとこんにゃくの酢味噌和えのレシピ概要

さっと作れてサッパリ

ニラとこんにゃくの酢味噌和え

美容 健康
44kcal

2工程

作りたい!+
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管理栄養士

ニラとコンニャクでカロリー控えめな小鉢です。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニラ<3cm幅切り> 一束 100g
コンニャク<短冊切り> 1/2枚 100g
【調味料A】
味噌 大さじ1 18g
小さじ1 5g
砂糖 小さじ2 6g
からし 1g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 44kcal
たんぱく質 2.0g
脂質 0.7g
糖質 5.4g
β-カロテン 1750μg
ビタミンE 1.3mg
ビタミンC 9mg
食物繊維 2.8g
食塩相当量 1.1g
EPA 0mg
DHA 0mg

使用する調理器具

  • 鍋

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