• ツナと大根の煮物のレシピ概要

お鍋一つでお手軽

ツナと大根の煮物

キッズ食育
118kcal

3工程

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管理栄養士

主な材料は大根とツナだけの簡単レシピです。甘辛い味付けでお子さんも食べやすい煮物です。乱切りに切るこで、味が浸み込みやすくしました。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
大根<大き目の乱切り> 1/3本弱 240g
ゴマ油 適量
【調味料A】
水 3/4カップ強 160g
みりん 小さじ4 24g
白だし 小さじ2 10g
醤油 小さじ2 12g
ツナ 1/2缶 35g
大根の葉<小口切り> 20g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 118kcal
  • たんぱく質 4.5g
  • 脂質 5.2g
  • 糖質 9.5g
  • カリウム 367mg
  • カルシウム 55mg
  • 鉄 0.9mg
  • β-カロテン 390μg
  • ビタミンA 33μg
  • ビタミンE 1.8mg
  • ビタミンK 27μg
  • ビタミンB1 0.04mg
  • ビタミンB2 0.06mg
  • ビタミンC 18mg
  • 食物繊維 1.9g
  • 食塩相当量 1.3g
  • EPA 13.4mg
  • DHA 64.7mg

使用する調理器具

  • 鍋

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