• 塩昆布とキノコのサラダのレシピ概要

絶妙な組み合わせ

塩昆布とキノコのサラダ

美容 健康
34kcal

3工程

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管理栄養士
塩昆布とキノコのバターソテーが味わい深いサラダです。キノコは低カロリーのため、ダイエットに最適です。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化　　と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
タマネギ<薄切り> 1/5個 30g
レタス<千切り> 2枚 60g
バター 5g
シイタケ<薄切り> 5個 75g
塩 少々 0.3g
胡椒 少々
塩昆布 5g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 34kcal
  • たんぱく質 1.4g
  • 脂質 2.1g
  • 糖質 2.5g
  • カリウム 191g
  • カルシウム 17mg
  • 鉄 0.3mg
  • β-カロテン 81μg
  • ビタミンA 19μg
  • ビタミンE 0.1mg
  • ビタミンK 10μg
  • ビタミンB1 0.04mg
  • ビタミンB2 0.06mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 1.6g
  • 食塩相当量 0.6g

使用する調理器具

  • フライパン
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