和風ローストチキン

Name: 和風ローストチキン
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: 和風
Ingredients: 1000 g (1羽) 丸鶏; 15 g (大さじ1) 塩; 100 g (1/2カップ) 酒; 57 g (1/4カップ) 醤油; 57 g (1/4カップ) みりん; 12 g (大さじ1) オリーブオイル; 18 g (大さじ1) 醤油; 18 g (大さじ1) みりん

872kcal

7工程

(60分+α)

調理時に便利！作り方画面へ

下処理を事前にしておいたら、後はオーブンで焼くだけの簡単レシピです。1ｋｇ程度の小さめの鶏肉のレシピとなっていますが、大きさによって焼き時間が変わってきますので、100ｇ増えるごとにプラス10分程度を目安に焼く時間を調整してください。ジャガイモやタマネギなどを一緒に焼いて添えると、よりボリュームアップした1品になります。鶏肉でたっぷりとたんぱく質を摂取できます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

By 【管理栄養士】石川　美幸