• ピーマンボートのレシピ概要

お子様におすすめ、苦手でも食べられる?!

ピーマンボート

キッズ食育
181kcal

4工程

作りたい！+
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管理栄養士

赤いピーマンなら苦味が少なく食べやすいです。お子様に、赤ピーマンから食べさせると、ピーマンと仲良しになれるかも？！是非お試しください。挽肉ではなく、鮭を使った優しい味付けでもあります。タンパク質やカルシウム、ビタミンなど栄養満点の食育メニューです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
サケ（水煮缶） 1缶 180g
タマネギ<みじん切り> 1/3個 50g
マヨネーズ 30g
塩 少々
胡椒 少々
ピーマン<縦半分に切る> 2個 80g
赤ピーマン<縦半分に切る> 2個 80g
ピザ用チーズ 50g
粉パセリ<飾り用> 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 181kcal
  • たんぱく質 12.8g
  • 脂質 12.2g
  • 糖質 3.6g
  • カリウム 244g
  • カルシウム 134mg
  • 鉄 0.9mg
  • β-カロテン 220μg
  • ビタミンA 54μg
  • ビタミンD 3μg
  • ビタミンE 2.9mg
  • ビタミンK 10μg
  • ビタミンB1 0.10mg
  • ビタミンB2 0.10mg
  • ビタミンC 65mg
  • 食物繊維 0.8g
  • 食塩相当量 1.0g
  • EPA 283.5mg
  • DHA 238.5mg

使用する調理器具

  • トースター

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