• 小魚アーモンドのレシピ概要

ポリポリ止まらない

小魚アーモンド

キッズ食育
639kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

水分をしっかり飛ばすために、弱火でじっくりから煎りすることで、パリパリ、ボリボリとした食感に仕上がります。焦がさないように注意して下さい。

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材料

  • チリメンジャコ1パック分
チリメンジャコ 50g
アーモンド<粗刻み> 60g
調味料【A】
砂糖 大さじ3 27g
みりん 大さじ1/2 9g
醤油 小さじ1/2 3g
小さじ1 5g
ゴマ(白) 大さじ1/2 5g

栄養素

<全量換算>

エネルギー 639kcal
たんぱく質 32.7g
脂質 36.9g
糖質 42.1g
カルシウム 459mg
3.8mg
食塩相当量 3.8g

使用する調理器具

  • フライパン

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