• ロールキャベツのレシピ概要

ハートニンジンつき

ロールキャベツ

美容
299kcal

7工程

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管理栄養士

キャベツとトマト缶をたっぷり使用した野菜たっぷりレシピ!バレンタインやお料理のプレゼントなどにおすすめです。型抜きで残った野菜も挽肉に混ぜ合わせることで、余ることなくおすすめです。一人あたり280g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キャベツ 4枚 200g
ニンジン 1/10本 20g
小さじ1 5g
コンソメ<(顆粒)> 小さじ1/2弱 1.8g
合挽肉 160g
醤油 小さじ1 6g
胡椒(黒) 少々
1個 50g
ピーマン<みじん切り> 1個 40g
タマネギ 2/3個 100g
トマト缶 1/2缶 200g
1/2カップ 100g
コンソメ<(顆粒)> 小さじ2 8g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 299kcal
たんぱく質 21.7g
脂質 15.4g
糖質 14.0g
β-カロテン 1391μg
ビタミンE 2.2mg
ビタミンC 71mg
食物繊維 4.6g
食塩相当量 3.4g

使用する調理器具

  • 鍋
  • 電子レンジ

関連カテゴリ

美容
美肌

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