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ロールキャベツのレシピ概要

ハートニンジンつき

ロールキャベツ

Name: ロールキャベツ
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 200 g (4枚) キャベツ; 20 g (1/10本) ニンジン; 5 g (小さじ1) 水; 1.8 g (小さじ1/2弱) コンソメ; 160 g () 合挽肉; 6 g (小さじ1) 醤油; (少々) 胡椒（黒）; 50 g (1個) 卵; 40 g (1個) ピーマン; 100 g (2/3個) タマネギ; 200 g (1/2缶) トマト缶; 100 g (1/2カップ) 水; 8 g (小さじ2) コンソメ

299kcal

7工程

(30分)

調理時に便利！作り方画面へ

キャベツとトマト缶をたっぷり使用した野菜たっぷりレシピ！バレンタインやお料理のプレゼントなどにおすすめです。型抜きで残った野菜も挽肉に混ぜ合わせることで、余ることなくおすすめです。一人あたり280g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By 【管理栄養士】葉梨　静香

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

キャベツ	4枚	200g

ニンジン	1/10本	20g

水	小さじ1	5g

コンソメ<（顆粒）>	小さじ1/2弱	1.8g

合挽肉		160g

醤油	小さじ1	6g

胡椒（黒）	少々

卵	1個	50g

ピーマン<みじん切り>	1個	40g

タマネギ	2/3個	100g

トマト缶	1/2缶	200g

水	1/2カップ	100g

コンソメ<（顆粒）>	小さじ2	8g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 299kcal
たんぱく質 21.7g
脂質 15.4g
糖質 14.0g
カリウム 882g
カルシウム 86mg
鉄 3.0mg
β-カロテン 1391μg
ビタミンA 168μg
ビタミンE 2.2mg
ビタミンK 95μg
ビタミンB₁ 0.36mg
ビタミンB₂ 71.64mg
ビタミンC 71mg
食物繊維 4.6g
食塩相当量 3.4g
EPA 4.7mg
DHA 35.1mg

ロールキャベツ

材料

栄養素

＜1人分換算＞

使用する調理器具

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