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ホタテベーコンチャウダーのレシピ概要

濃厚！

ホタテベーコンチャウダー

Name: ホタテベーコンチャウダー
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 35 g () ベーコン; 140 g (1個弱) タマネギ; 180 g (1個強) ジャガイモ; 45 g () マッシュルーム; (適量) 油; 16 g (大さじ2) 薄力粉; 300 ml (1・1/2カップ弱) 牛乳; 200 ml (1カップ) 水; 5.3 g (1個) コンソメ; 140 g (2缶) ホタテ

406kcal

3工程

(30分)

調理時に便利！作り方画面へ

缶づめのホタテを使い、一つの鍋に具材を入れて煮込んでいくだけなので、手軽に作れます。ホタテ・ベーコン・牛乳でタンパク質を摂ることが出来ます。また、牛乳にはカルシウムも含まれ、カルシウムは骨を強くし、骨折を防ぎます。

By 【管理栄養士】田澤　梓

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

ベーコン<角切り>		35g

タマネギ<角切り>	1個弱	140g

ジャガイモ<角切り>	1個強	180g

マッシュルーム<スライス・缶>		45g

油	適量

薄力粉	大さじ2	16g

牛乳	1・1/2カップ弱	300ml

水	1カップ	200ml

コンソメ<固形>	1個	5.3g

ホタテ<（缶）汁ごと使用>	2缶	140g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 406kcal
たんぱく質 24.4g
脂質 17.4g
糖質 35.0g
カリウム 1004mg
カルシウム 221mg
鉄 1.2mg
β-カロテン 9μg
ビタミンA 58μg
ビタミンE 1.6mg
ビタミンK 10μg
ビタミンB₁ 0.27mg
ビタミンB₂ 0.39mg
ビタミンC 44mg
食物繊維 2.9g
食塩相当量 2.3g
EPA 31.6mg
DHA 25.9mg

ホタテベーコンチャウダー

材料

栄養素

＜1人分換算＞

使用する調理器具

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