白身魚のフライ

Name: 白身魚のフライ
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 140 g (2切れ) サワラ; 14 g (大さじ1・1/2) 片栗粉; (適量) 油; 140 g (1個弱) トマト; 5 g (小さじ1) 酒; 3 g (小さじ1) 砂糖; 3 g (小さじ1/2) ショウガ; 18 g (大さじ1) 醤油; 6 g (小さじ1) みりん; 15 g (大さじ1) 酢; 20 g (小1/8玉) レタス

269kcal

5工程

(20分)

調理時に便利！作り方画面へ

このトマトソースは、すべての材料を混ぜ合わせるだけで、とても手軽につくれます。どんなお魚やお肉と和えても相性がいい万能ソースです。

By 【管理栄養士】深谷　理絵

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

サワラ	2切れ	140g

片栗粉	大さじ1・1/2	14g

油	適量

トマトソース【A】
トマト<角切り>	1個弱	140g
酒	小さじ1	5g
砂糖	小さじ1	3g
ショウガ<すりおろし>	小さじ1/2	3g
醤油	大さじ1	18g
みりん	小さじ1	6g
酢	大さじ1	15g