• アスパラガスのミートローフのレシピ概要

レンジで簡単

アスパラガスのミートローフ

キッズ食育
313kcal

4工程

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管理栄養士

アスパラガスは、春から初夏にかけてが旬の野菜です。タネをこねたり、形を整える作業はお子様と一緒に楽しんでやってみましょう♪電子レンジ加熱のみで簡単に作れるおすすめレシピです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
合挽肉 180g
タマネギ<みじん切り> 1個 150g
アスパラガス<粗みじん切り> 3本 60g
パン粉 10g
卵 1個 50g
塩 小さじ1/2 3g
胡椒（黒）<粗挽き> 少々
ナツメグパウダー 少々

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 313kcal
  • たんぱく質 21.1g
  • 脂質 19.6g
  • 糖質 9.2g
  • カリウム 487mg
  • カルシウム 41mg
  • 鉄 2.1mg
  • β-カロテン 115μg
  • ビタミンA 55μg
  • ビタミンE 1.2mg
  • ビタミンK 21μg
  • ビタミンB1 0.54mg
  • ビタミンB2 0.35mg
  • ビタミンC 11mg
  • 食物繊維 1.9g
  • 食塩相当量 1.7g
  • EPA 8.6mg
  • DHA 59.1mg

使用する調理器具

  • 電子レンジ
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