• 鮭のすだちおろしのレシピ概要

カロリー控えめ

鮭のすだちおろし

美容 健康
191kcal

3工程

作りたい!+
鮭のすだちおろし_sub1鮭のすだちおろし_sub2鮭のすだちおろし_sub3
管理栄養士

秋が旬の鮭を使い、スダチの香りがさわやかな一品です。鮭を焼く際の油しか使用していないため、カロリーが低くなっています。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
生鮭 2切れ 200g
少々
片栗粉 大さじ1 9g
適量
大根<すりおろし> 150g
スダチ(果汁) 10g
スダチ<薄切り> 5g
めんつゆ<三倍濃縮> 小さじ4 20g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 191kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 6.1g
糖質 8.5g
β-カロテン 0μg
ビタミンE 1.4mg
ビタミンC 13mg
食物繊維 0.9g
食塩相当量 1.5g
EPA 210mg
DHA 400mg

使用する調理器具

  • フライパン

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

ソラレピは管理栄養士が監修した美味しくてヘルシーな料理レシピサイトです

ソラレピでは、ご飯やお弁当のおかずに加えたくなる簡単料理から、季節の食材を使った美味しい料理をご紹介しています。
さらに、ソラレピで紹介するレシピは全て管理栄養士が監修しているので、美味しいだけではなく、バランスを考えた食事が摂れます。
美味しくてヘルシーな献立で毎日のお食事をお楽しみください。

トップへ