• ミズナと春雨のゴママヨ中華サラダのレシピ概要

マヨネーズで食べやすい！

ミズナと春雨のゴママヨ中華サラダ

キッズ食育
170kcal

2工程

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管理栄養士

中華サラダですが、マヨネーズが入っており、お子様も食べやすい味付けになっています。ミズナは、冬から春にかけてが旬の野菜ですが、通年出回っているため、年間を通して作りやすいレシピです。是非、お試しください。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
春雨 30g
ミズナ<5cmの長さに切る> 100g
【調味料A】
醤油 小さじ2 12g
マヨネーズ 小さじ2・1/2 10g
ゴマ油 小さじ1 4g
ゴマ（白） 3g
ハム<半分に切り、5mm幅に切る> 2枚 40g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 170kcal
  • たんぱく質 5.2g
  • 脂質 9.4g
  • 糖質 14.5g
  • カリウム 324g
  • カルシウム 130mg
  • 鉄 1.4mg
  • β-カロテン 650μg
  • ビタミンA 55μg
  • ビタミンE 1.7mg
  • ビタミンK 66μg
  • ビタミンB1 0.17mg
  • ビタミンB2 0.12mg
  • ビタミンC 37mg
  • 食物繊維 2.3g
  • 食塩相当量 1.5g

使用する調理器具

  • 鍋

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