• はんぺんと大葉のさっぱりハンバーグのレシピ概要

さっぱりヘルシー

はんぺんと大葉のさっぱりハンバーグ

アスリート
281kcal

3工程

作りたい!+
はんぺんと大葉のさっぱりハンバーグ_sub1はんぺんと大葉のさっぱりハンバーグ_sub2はんぺんと大葉のさっぱりハンバーグ_sub3
管理栄養士

鶏挽肉の量を減らし、はんぺんを加えてヘルシーに仕上げました。梅肉ソースと大葉でさっぱりと食べやすい一品です。梅干しや香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
鶏挽肉 140g
はんぺん 大1枚 120g
ニンジン<粗みじん切り> 1/5本 40g
大葉<千切り> 2枚 2g
長イモ<すりおろす> 50g
小さじ1/6 1g
胡椒(黒) 少々
適量
【調味料B】
練り梅 15g
ワサビ 3g
みりん 大さじ1・1/2 27g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 281kcal
  • たんぱく質 19.0g
  • 脂質 11.3g
  • 糖質 21.3g
  • 食塩相当量 2.1g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 電子レンジ

関連カテゴリ

アスリート
食欲増進

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ