• 太巻き寿司のレシピ概要

巻いて楽しい食育

太巻き寿司

キッズ食育
506kcal

9工程

作りたい!+
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管理栄養士

お子様と一緒に作業できるレシピです。海苔の上にご飯を広げる、具材を並べる、巻く作業など、お子様と挑戦してみましょう。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
白米 1合 150g
【調味料A】
<米酢> 大さじ1 15g
砂糖 小さじ1 3g
少々 0.5g
【材料B】
1個 50g
砂糖 小さじ1 3g
片栗粉 小さじ2/3 2g
みりん 小さじ1 5g
少々 0.3g
適量
醤油 小さじ2 12g
砂糖 小さじ2 6g
3/4カップ 150ml
高野豆腐 30g
エビ<ボイル> 70g
キュウリ<縦6等分> 1/3本 33g
桜でんぶ 大さじ2 30g
焼き海苔 2枚 4g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 506kcal
たんぱく質 30.5g
脂質 8.7g
糖質 71.9g
カルシウム 173mg
2.8mg
食塩相当量 2.3g

使用する調理器具

  • 電子レンジ
  • フライパン
  • 炊飯器

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