• アサリのニラ玉炒めのレシピ概要

貧血予防に

アサリのニラ玉炒め

アスリート
268kcal

4工程

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管理栄養士

卵を加えて炒めることでお子様も食べやすいレシピです。アサリには鉄が含まれ、鉄は貧血予防に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
アサリ<ムキミ> 120g
1/2カップ 100g
1/2カップ 100g
3個 150g
【調味料A】
少々 0.5g
胡椒 少々
鶏ガラ出汁<顆粒> 小さじ1 3g
ゴマ油 適量
ニラ<3cm幅> 1束 100g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 268kcal
たんぱく質 22.6g
脂質 11.2g
糖質 5.0g
19.5mg
ビタミンC 9mg
食塩相当量 1.8g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

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アスリート
貧血予防

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