• 野菜しゃぶしゃぶのレシピ概要

野菜たっぷり

野菜しゃぶしゃぶ

美容
405kcal

2工程

作りたい！+
  • 野菜しゃぶしゃぶ_main1
  • 野菜しゃぶしゃぶ_main2
  • 野菜しゃぶしゃぶ_main3
野菜しゃぶしゃぶ_sub1野菜しゃぶしゃぶ_sub2野菜しゃぶしゃぶ_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

たっぷりの野菜を鍋で煮ることでカサが減り、たくさん食べることが出来ます。一人分200g以上の野菜を使用しています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
昆布出汁 5カップ 1000ml
酒 大さじ2 30g
【材料A】
キャベツ<千切り> 200g
ニンジン<千切り> 1/4本 50g
ミズナ<5cm幅に切る> 100g
シメジ<小房に分ける> 4/5パック 80g
豚肩ロース（薄切り）<5cm幅に切る> 240g
ポン酢 大さじ4 60ml

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 405kcal
  • たんぱく質 25.7g
  • 脂質 23.6g
  • 糖質 14.2g
  • カリウム 1811g
  • カルシウム 182mg
  • 鉄 2.4mg
  • β-カロテン 2424μg
  • ビタミンA 246μg
  • ビタミンE 1.5mg
  • ビタミンK 144μg
  • ビタミンB1 0.93mg
  • ビタミンB2 0.48mg
  • ビタミンC 79mg
  • 食物繊維 5.5g
  • 食塩相当量 2.9g
  • DHA 13.2mg

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

美容
美肌
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ