• 中華風コーンスープのレシピ概要

優しい甘み

中華風コーンスープ

キッズ食育
135kcal

3工程

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管理栄養士

コーンの優しい甘みでお子様も食べやすいスープです。とろみがついているため、冷めにくく寒い季節にもピッタリです。コーンから食物繊維、卵からタンパク質を取ることが出来ます。タンパク質は体を作るもとになるため、成長期のお子様には特にしっかりと摂って頂きたい栄養素です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
水 1カップ 200g
コーンクリーム<缶> 200g
鶏ガラ出汁<顆粒> 小さじ1 3g
【水溶き片栗粉A】
片栗粉 小さじ2 6g
水 大さじ1 15ml
卵<溶いておく> 1個 50g
塩 少々
胡椒 少々
葉ネギ 1g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 135kcal
  • たんぱく質 4.9g
  • 脂質 3.1g
  • 糖質 19.9g
  • カリウム 199mg
  • カルシウム 17mg
  • 鉄 0.8mg
  • β-カロテン 25μg
  • ビタミンA 42μg
  • ビタミンE 0.3mg
  • ビタミンK 3μg
  • ビタミンB1 0.04mg
  • ビタミンB2 0.17mg
  • ビタミンC 3mg
  • 食物繊維 1.8g
  • 食塩相当量 1.7g
  • DHA 30mg

使用する調理器具

  • 鍋

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