• よだれ鶏のレシピ概要

レンジで簡単!

よだれ鶏

アスリート
407kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

電子レンジ加熱のみで、簡単にできる主菜です。タレに生姜、ニンニク、ゴマ油等を使用し、ご飯が進む味付けです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
鶏モモ肉<厚みがある場合は、観音開きにする> 300g
1/4カップ強 60g
1/2カップ 100ml
長ネギ<青い部分>
ショウガ<すりおろし> 1/2片 5g
レタス<千切り> 5枚 150g
【材料B】
オイスターソース 小さじ2 12g
醤油 大さじ1 18g
ニンニク<すりおろし> 2g
ラー油 小さじ1/2 2g
ゴマ油 小さじ1/2 2g
長ネギ<みじん切り> 1/6本 20g
ゴマ(白) 3g
葉ネギ<小口切り> 1本 3g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 407kcal
たんぱく質 27.3g
脂質 24.3g
糖質 8.9g
食塩相当量 2.3g

使用する調理器具

  • 電子レンジ

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