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- トマトとレタスのかき玉汁のレシピ概要
- トマトとレタスのかき玉汁の作り方
あっさりスープ
トマトとレタスのかき玉汁
2工程
(10分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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水 2カップ強 440ml、鶏ガラ出汁 小さじ1 3g、塩 小さじ1/4 1.5g、胡椒 少々、醤油 小さじ1/2 3g、酒 小さじ1 5g、トマト<1cm角切り> 1/2個 75g、レタス<一口大にちぎる> 2・1/2枚 75g
鍋に水と【調味料A】を入れて火にかけ、沸騰したらトマトとレタスを加える
- 2
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卵<溶きほぐす> 1個 50g
再沸騰したら、溶き卵を流しいれ、ひと煮立ちしたら火を止める