こってり美味しい

ツナマヨそうめん

4工程

(20分)

作り方

1

そうめん  4束  200g

鍋に湯を沸かし、そうめんは袋の表示通りに茹でて水で洗い、水気を切って器に盛りつけておく

2

タマネギ<薄切り>  1/3個  50g、塩  少々  0.3g

タマネギに塩をして5分置き、水で洗って水気を絞っておく

3

ツナ  1缶  70g、マヨネーズ  30g

ボウルに「2」のタマネギとツナ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせておく

4

トマト<角切り>  2/3個  100g、ミョウガ<薄切り>  2個  30g、大葉<千切り>  4枚  4g、めんつゆ<3倍濃縮>  1/4カップ強  60g、水  1カップ弱  180g

「1」のそうめんに「3」を乗せ、トマト、ミョウガ、大葉を飾り、【めんつゆA】をかける

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