漬けこみたれ

豚しゃぶのタマネギソースかけ

2工程

(10分+α)

作り方

1

酢<あれば、リンゴ酢>  大さじ2  30g、ショウガ<みじん切り>  2片  20g、ハチミツ  6g、タマネギ<薄切り>  1/3個  50g、醤油  小さじ1  6g

【調味料A】は、混ぜ合わせて一晩つける

2

豚モモ（薄切り）  200g

豚モモ肉は沸騰した湯で茹で、肉に火が通ったら皿に盛り付け、「1」のソースをかける

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