ビタミンたっぷり

アスパラとアボカドのナムル

2工程

(5分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
アスパラガス 4本 60g
アボカド<1.5cm角切り> 100g
ゴマ油 小さじ1/2 2g
少々 0.8g
ゴマ(白) 適量

完成イメージ

作りたい!+
アスパラとアボカドのナムル
By 大橋 千裕

使用する調理器具

  • 鍋

作り方

1
アスパラガス  4本  60g
アスパラとアボカドのナムル height=204

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらアスパラを1~2分茹でてザルにあげ、1.5cm幅に切る

2
アボカド<1.5cm角切り>  100g、ゴマ油  小さじ1/2  2g、塩  少々  0.8g、ゴマ(白)  適量
アスパラとアボカドのナムル height=204

ボウルに「1」のアスパラと残りの材料全てを加えて、全体に味がいきわたるように混ぜ合わせる

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