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- セロリのミルク煮のレシピ概要
- セロリのミルク煮の作り方
まろやかな味わい
セロリのミルク煮
3工程
(10分)
作り方
- 1
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セロリ<薄切り> 1/2本強 80g
セロリの茎は薄切りにし、葉はザク切りにする
- 2
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ベーコン<短冊切り> 40g
フライパンを熱し、ベーコンを中火で少し焦げ目がつくくらい炒めたら、セロリを加えてしんなりするまで炒める
- 3
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牛乳 1・1/2カップ弱 300ml、コンソメ 小さじ2/3 2g
牛乳・コンソメを加えて3分ほど弱めの中火で煮る