ゴマ油が香る

海苔じゃこおにぎり

4工程

(20分)

作り方

1

シラス  50g、ゴマ油  小さじ2･1/2  10g

フライパンにゴマ油を引き、中火でシラスを炒める

2

醤油  大さじ1  18g、砂糖  大さじ1  9g

「1」に醤油、砂糖を入れ、汁気がなくなるまで炒める

3

青海苔  大さじ1/2  1.5g

火を止め青海苔を混ぜ、のりじゃこをつくる

4

ご飯  360g

ご飯に「3」を混ぜて、おにぎりにする

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