シャキシャキもっちり

新じゃがの洋風おやき

5工程

(30分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ジャガイモ<一口大> 160g
【材料A】
キャベツ<粗みじん切り> 80g
ベーコン<細切り> 30g
薄力粉 30g
小さじ1/6 1g
バター 適量
トマトケチャップ 小さじ2 12g
マヨネーズ 小さじ2 12g

完成イメージ

作りたい!+
新じゃがの洋風おやき
By 【管理栄養士監修済み】宮坂 和恵

使用する調理器具

  • フライパン
  • 電子レンジ

作り方

1
ジャガイモ<一口大>  160g
新じゃがの洋風おやき height=204

ジャガイモは電子レンジ600Wで2分加熱し、潰す

2
キャベツ<粗みじん切り>  80g、ベーコン<細切り>  30g、薄力粉  30g、塩  小さじ1/6  1g
新じゃがの洋風おやき height=204

ボウルに「1」のジャガイモと【材料A】を入れて混ぜ合わせる

3
バター  適量
新じゃがの洋風おやき height=204

フライパンを中火にかけてバターを溶かし、「2」を食べやすい大きさに成形し焼く

4
新じゃがの洋風おやき height=204

片面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする

5
トマトケチャップ  小さじ2  12g、マヨネーズ  小さじ2  12g
新じゃがの洋風おやき height=204

「4」を器に盛り付け、トマトケチャップマヨネーズを混ぜ合わせたソースを添える

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