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- 厚揚げとキャベツの塩昆布炒めのレシピ概要
- 厚揚げとキャベツの塩昆布炒めの作り方
シンプルおかず
厚揚げとキャベツの塩昆布炒め
4工程
(20分)
作り方
- 1
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厚揚げ<一口大> 1枚 150g
鍋に湯を沸かし、厚揚げをザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする
- 2
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ゴマ油 適量
フライパンを中火にかけてゴマ油を引き、「1」の厚揚げの表面に焼き色がつくまで焼く
- 3
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キャベツ<一口大> 150g、塩昆布 15g
キャベツを加えて、少ししんなりするまで炒めたら、塩昆布を加えて炒め合わせる
- 4
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ゴマ(白) 10g
器に盛り付け、ゴマ(白)を散らす