時短スープ

キャベツの和風スープ

2工程

(10分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キャベツ<千切り> 80g
ニンジン<千切り> 30g
2カップ 400ml
【調味料A】
カツオ出汁<顆粒> 小さじ1 3g
小さじ1/4 1.5g
醤油 小さじ1 6g
葉ネギ<小口切り> 2g

完成イメージ

作りたい!+
キャベツの和風スープ
By 大橋 千裕

使用する調理器具

  • 鍋

作り方

1
キャベツ<千切り>  80g、ニンジン<千切り>  30g、水  2カップ  400ml
キャベツの和風スープ height=204

鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツニンジンを加えて3分煮る

2
カツオ出汁<顆粒>  小さじ1  3g、塩  小さじ1/4  1.5g、醤油  小さじ1  6g、葉ネギ<小口切り>  2g
キャベツの和風スープ height=204

【調味料A】を加えて3分煮たら、器に盛り付け葉ネギを散らす

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