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- 香味野菜とトマトと豆腐のカプレーゼのレシピ概要
- 香味野菜とトマトと豆腐のカプレーゼの作り方
和風カプレーゼ
香味野菜とトマトと豆腐のカプレーゼ
3工程
(15分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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豆腐<絹> 2/3丁 200g
豆腐は、ペーパータオルに包んで重石をしたら、10分置いて1cm幅に切る
- 2
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トマト<1cm弱の幅に半月切り> 1個 150g
器に豆腐とトマトを交互に並べて盛り付ける
- 3
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オリーブオイル 小さじ2 8g
【材料A】をそれぞれ散らし、オリーブオイルをかける